Nell’esercizio della professione ho sempre notato una particolare
predilezione delle persone per le tisane. Credo che questa simpatia
sia dovuta a vari fattori: il piacere di bere una bevanda calda;
l’aspetto innocuo e non farmaceutico della pozione; la ritualità
della preparazione - riscaldare l’acqua, versare nella tazza con la
pianta (o la miscela di piante) sminuzzata, attendere il tempo stabilito,
filtrare -; rimembranza di quando, da bambini, qualche famigliare
porgeva la tazza di camomilla o la limonata calda;
oppure, l’atavico ricordo, rimasto impigliato nel nostro codice genetico,
di quando uno sciamano somministrava un misterioso decotto
a un nostro avo in una comunità neolitica, chissà...
La simpatia mostrata dai pazienti verso questa forma “farmaceutica”
mi ha permesso, in oltre quarant’anni di vita professionale,
di formulare, sperimentare (ove è occorso riformulare anche più
volte) e consigliare molte tisane per i più svariati disturbi. In questo
libro ho raccolto e presento il “frutto” di questo lungo e appassionato
lavoro. Spero che questo piccolo volume possa essere
utile per avvicinare più persone al meraviglioso e prezioso universo
delle piante medicinali.

Gabriele Peroni, Chimico, Farmacista, Fitoterapeuta, Master Internazionale
in Nutrizione e Dietetica. Membro del Comitato
Scientifico Nazionale della FEI (Federazione Erboristi Italiani).
Per oltre trent’anni titolare di erboristeria. Consulente Scientifico
di Aziende del settore. Docente di Fitoterapia ed Etnofarmacologia
in lezioni e seminari universitari, corsi ECM per Medici e Farmacisti
e corsi professionali in Italia e all’estero. Autore di oltre
30 libri e di 400 articoli scientifici e divulgativi pubblicati su riviste
italiane e straniere.